订舱委托书和托运单的区别是目的、内容、作用和时间点都不一样。订舱委托书和托运单在国际货物运输中扮演着不同的角色，它们的区别主要体现在以下几个方面：1、区别点：订舱委托书侧重于预订运输资源，而托运单则侧重于确认