在汇票和支票中，付款人是指被票据（如汇票）上明确指定的、需要执行支付义务的实体。这个角色承担着根据票据上的指示，在特定日期或即刻支付一定金额给收款人或持票人的责任。付款人并不总是出票人，而是出票人指定的债务人，可能是银行、企业或个人，具体取决于票据的类型和条款。
付款人：Drawee，受票人。
在汇票中，如果付款人是银行，尤其是在银行汇票的情况下，银行本身就是出票人和付款人。而在商业汇票中，付款人通常是买方或借款方，而出票人则是卖方或贷款方。一旦付款人对汇票进行承兑，即承诺到期支付，他们就成为了主债务人，对票据的支付负有不可撤销的责任。在信用证交易中，付款人通常是开证行或指定银行，它们按照信用证的条款向受益人支付。
付款人的责任包括但不限于在票据到期时无条件支付，有时也涉及对票据真实性和背书连续性的审查。在某些情况下，付款人可能在特定条件下付款，但这通常需要事先明确的协议，并不改变其作为票据主要支付责任方的地位。
